安徽佳尔种植专业合作社由侯向向联合4位农民于2021年8月成立，合作社位于安徽省亳州市涡阳县曹市镇侯桥行政村（X037县道旁），亳州市是中国“四大药都”之首，涡阳县是“老子故里”、道教祖庭；归属的曹市镇是千年古镇，主要从事食用菌种植、蔬菜种植、农作物栽培服务与病虫害的防治服务等。

2019年开始羊肚菌的种植，拥有羊肚菌种植面积70亩，建羊肚菌种植大棚46669平方米（合作社自有33335平方米，合作种植13334平方米），亩产新鲜羊肚菌600斤，产值36000元，解决当地富余劳动力（包含贫困户）就业30余人。拥有通过“公司+合作社+基地+农户”产业化经营，努力实现产品的可溯源性。

佳尔合社坚持以"共建、共商、共享"为宗旨和"入社自愿、退社自由、利益共享、风险共担、民主管理、自我发展"的组织原则运作。设置了技术服务部、制定运作程序、规范运行机制、完善管理制度，确保合作社健康有序的发展。

合作社采取"五统一"措施，不断提高合作社工作效率。一是统一种植；二是统一服务；三是统一标准；四是统一收购；五是统一销售。加强基地生产的全过程管理，提高产品品质和安全性。

随着种植大棚的陆续投产，未来计划发展羊肚菌种植基地达到一千亩，与安徽金耕农业科技有限公司合作共建羊肚菌菌种制备标准化工厂；与安徽禾兴农业科技有限公司共同拓宽产品销售渠道；打造绿色无公害羊肚菌基地，扩大影响力与知名度；强化技术培训与服务，加强培训体系建设，提升信息化管理水平，为乡村振兴发展战略贡献企业的微薄之力。